今天给溜达蛋网的朋友带来的是一片小宝宝的食谱做法简单很实用的。
鸡蛋黄泥制作方法
1.将鸡蛋煮熟、去壳，除去蛋白。
2.将蛋黄加入开水、盐少许，用小勺搅烂成糊状，即可喂食。给4~6个月婴儿做鸡蛋黄泥
鸡蛋黄泥菜品口感：
软烂易咽，稍有咸味。
适宜4～6个月婴儿食用
食谱相克：
鸡蛋：鸡蛋不宜与糖同煮;与糖精、红糖同食会中毒;与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
食谱营养：
鸡蛋：鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其蛋白质是自然界最优良的蛋白质，对肝脏组织损伤有修复作用;同时富含 DHA和卵磷脂、卵黄素，对神经系统和身体发育有利，能健脑益智，改善记忆力，并促进肝细胞再生;鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素，可以分解和氧 化人体内的致癌物质，具有防癌作用;鸡蛋味甘，性平;具有养心安神，补血，滋阴润燥之功效。
温馨提示：
蛋黄中含有丰富的脂肪，包括中性脂肪、卵磷脂、胆固醇等，使婴儿生长发育必需的物质;也含有丰富的钙、磷、铁等对人体有益的矿物质，对促进婴儿骨骼生 长、脑细胞发育、预防婴幼儿贫血非常有益;同时含有丰富的蛋白质，而且是高生物价的蛋白质;而且还含有丰富的维生素，其中以维生素A、维生素D、维生素B 最多。
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