韭菜炒鸡蛋怎么做，韭菜炒鸡蛋如何做，其实做韭菜炒鸡蛋非常简单~！
今天就带大家来做这道家常菜~！希望各位溜达蛋网的朋友能够喜欢。
油热后下鸡蛋炒至熟后夕盛在盆中，炒勺再上火，加少许底油，油热后下韭菜炒至半熟，将炒好的鸡蛋下锅，搅拌均匀后即可出锅。
韭菜炒鸡蛋做法二：
原料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
做法：将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。
韭菜炒鸡蛋做法二：
原料：大鸡蛋1个，火腿10克（还可用螃蟹罐头），韭菜25克，淀粉1/2大匙，盐、胡椒各少量，肉汤1/4杯，油1大匙。
做法：将火腿切成2厘米长的细丝。韭菜也切成同样大小。将鸡蛋磕入碗里，加入淀粉搅拌。然后再加入盐、胡椒和肉汤搅拌。
放入切好的火腿、韭菜并搅拌。往炒锅里放入油，油热后将搅拌好的原料倒入锅中。到半熟状态时将火关小，使韭菜、鸡蛋成型，待四周变硬后将它翻一面直到外表变黄。
出锅后稍冷却后将鸡蛋、韭菜切成适当的大小，然后盛到盘中。
韭菜炒鸡蛋做法三：
原料：半斤韭菜，四个鸡蛋，食盐、料酒、色拉油少许。
做法：将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，
韭菜炒鸡蛋做法三：
原料：半斤韭菜，四个鸡蛋，食盐、料酒、色拉油少许。
做法：将韭菜搞洗干净，控干水分后切成3厘米长的段待用。鸡蛋打入碗内，加料酒、食盐、味精搅打均匀。炒锅加较多底油，烧至五六成熟，
倒入韭菜煸炒，待韭菜断生，迅速倒入鸡蛋液翻炒，一切翻炒一边淋上少量油，待鸡蛋液凝固至熟，即可装盘上桌。
韭菜炒鸡蛋做法四
原料：韭菜：半斤，鸡蛋3个，食盐、料酒、色拉油少许。
要点：放盐后，快炒几下，出锅，一定要快！因为盐容易让韭菜出水，那样就不好吃了。
提示：如果胃不好，如胃溃疡 、腹泻的人就要少吃。韭菜炒鸡蛋虽是绝配，但建议还是不要天天吃，隔三差五地吃一顿就可以了。
本果园所提供的溜达蛋、柴鸡蛋、笨鸡蛋、土鸡蛋、草鸡蛋、山鸡蛋、各个保真欢迎上门选购
地址：鞍山市千山区谷首峪村一队头道沟果园 联系电话：１３８９８０４９２９９ 霍先生
溜达蛋市场价格：15~18元/斤 上门选购: 12元/斤 溜达蛋QQ群：5559461
